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食品包裝機械發展成果見證改革開放30年輝煌

點擊次數: 更新時間:2009-3-5

上一條:食品包裝機械向多功能化發展
下一條:我國烘焙食品的行業特征分析

    我國改革30年來取得的輝煌成果已經在各行各業得以顯現,直接表現的是中國人民生活水平的提高和國力的增強。而食品包裝工業在這30年中的成長壯大從一個側麵見證了中國改革開放政策的偉大和英明。食品包裝工業的發展在推動食品行業的進步、改善人民的生活水平,提升中國食品在國內外市場的競爭力等方麵發揮了重要的作用。

    改革開放以來,食品包裝機械行業通過引進、消化、吸收和自主創新,已經生產出了可以替代進口的灌裝機、製袋充填封口包裝機、熱收縮包裝機、貼標機、打碼機、噴碼機、真空包裝機、多功能枕式糖果包裝機、高速pet吹瓶機等。如今我國的食品包裝技術正在成為一項跨學科的係統工程,一批國產品牌的食品包裝機械已經達到或正在努力趕超世界先進水平。

    上世紀70年代末80年代初,中國的商品經濟市場還剛剛擺脫計劃經濟體製的束縛,食品的種類很少,隻有糕點、餅幹、麵包等。人們還清楚的記得,消費者在商場裏購買糕點類的食品時,服務員都是用很粗糙的紙包裝,然後用紙繩捆紮。後來出現了一種印刷簡單的紙板製成的點心盒子包裝點心。這種包裝是沒有什麽保質功能的,手工和落後的食品包裝現狀反映了我國當時商品包裝的狀況。

    改革開放政策不但解放了人們的思想,促進中國經濟的振興,也激發了我國包裝行業改變包裝落後麵貌的決心,食品包裝機械行業抓住了難得的發展機遇。

    這種機遇來自於生活富裕起來的中國消費者的需求、來自於商品流通領域的大變革、來自於我國食品在國際市場的競爭力。

    隨著我國改革開放的深入和人民生活水平的提高,消費者的消費理念發生了很大的變化,注重方便、注重營養、注重安全衛生成為消費者關注的重點。消費者需要更多的方便儲存和食用的食品,需要更多的風味和營養的食品。傳統的散裝食品由於營養單一、保質期短、不利於攜帶以及衛生安全條件差等原因,使包裝食品受到了市場的寵愛。

    商業流通領域也開始了變革,百貨商店已經被國外的大型超市連鎖店所取代,這些超市和便利店需要食品具有更長的貨架壽命和保質期的包裝食品。

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